出門回家，發現屋子被拆了，得到的答案竟然是「抱歉，拆錯房子了」。這個烏龍事件，發生在大陸新疆，拆除大隊看錯門牌號碼，拆到了隔壁房子，屋主回家後簡直無法相信眼前的景象，好好的房子，幾乎成了廢墟。
才出門不到幾個小時，回到家看到的竟然是這副景象，屋內亂成一團，窗戶不見、冷氣被拆了、地板也破了洞，屋主何小姐簡直快氣瘋了。
屋主何小姐：「我當時回來我就制止他們，我說這是我的家，誰讓你們來拆的啊，他說棚戶區改造辦讓我們拆的，幾乎快崩潰了，全家人全部來了，看到我們正常生活的家，成了這個樣子…我不知道，我當時特別無助。」
更無助的是這個，竟然是拆除大隊拆錯房子，這張A4大小的拆遷公文，上面寫的明明140號，但實際拆除的是141號，拆除大隊這個烏龍可是搞大了。當地官員梁克勇：「工作人員交接過程中，有些環節可能缺失，造成了這個失誤。」
出了大烏龍，官員受訪表情尷尬，何小姐的房子在新疆的烏魯木齊市，住了25年，卻豪無預警的突然被拆了，現在拆除大隊除了趕緊向她道歉外，也動手替她補裝窗戶和鋪地板，希望這起烏龍拆遷案，能夠快點落幕。
22日就是冬至，民眾習慣在冬至當天吃湯圓，台北市衛生局抽驗市售20件湯圓，結果有一件添加禁用的防腐劑去水醋酸，目前已經要求業者下架，製造廠商也要因為違法被罰款，衛生局表示，加了防腐劑的湯圓肉眼無法辨識，大家買湯圓還是要小心。
後 天就是冬至，這業者手上搓揉的白白粉粉的湯圓，到底加了什麼我們看不懂，而衛生局就說，剛好這禁用的防腐劑"去水醋酸"就是白色粉狀，想要肉眼辨識沒輒， 但就這樣不明不白吃進肚子裡，沒有過到冬至，還傷了自己的肝跟腎、實在很糟，現在已經勒令這家延平北路五段的攤商商品下架，並找出製造廠商位在蘆洲，為了 禁止有毒湯圓繼續流入市面，將罰三到十五萬元。
前陣子才傳出糯米漲價，湯圓價錢已經蠢蠢欲動，還好湯圓抽驗結果不合格只有20件中的一件，但衛生局也提醒消費者，買湯圓前還是要注意，製造者指甲有沒有過長、藏污納垢？選擇製作過程衛生乾淨的店家，吃得會比較安心。
月圓人團圓，最怕身體跟著圓。台北市立聯合醫院今天提醒，1顆柚子熱量等於2碗白飯，民眾可別嗑過頭。不過，柚子肉若做成「柚香烤肉醬」，搭配烤肉，就能吃得健康、清爽。
聯醫營養師林孟儀指出，柚子雖然擁有豐富的維生素C，卻也因為甜度高，熱量驚人。她指出，2片柚子熱量相當於60大卡，若吃下1整顆柚子，熱量相當於400至500大卡，直逼2碗白飯。
中秋前夕，聯醫推出兩款「纖蔬雜糧烤肉組合」，其中，烤肉醬都選用柚子做成的「柚香烤肉醬」。林孟儀說，將柚子肉與柚子皮切末，再加入日式醬油、用冷水調開，就能做成果香十足的烤肉醬，這款烤肉醬不但熱量、鈉含量都較市售烤肉醬低，還有酸甜柚子香，搭配烤肉，更能帶出食物原汁美味。
身體器官的衰老原來也有時間表，根據美國專家研究顯示，臉部皮膚最快，19歲半就出現衰老跡象，肝臟最慢，70歲才變老。
人體每個「零件」走向衰老的過程有先有後，《星洲日報》報導，美國專家指出，在臉部皮膚方面，女性19歲半就長第一條皺紋，男性35歲臉部皮膚開始出現乾燥、粗糙、鬆弛，面部輪廓也不再清晰。
體內器官方面，40歲心臟就開始衰老，由於身體日益變老，心臟向全身輸送血液的效率也降低。45歲以上的男性和55歲以上的女性，心臟病發作的幾率較大。肺活量則從20歲開始緩慢，到40歲時，一些人就開始氣喘吁吁。
（中央社台北16日電）新研究指出，運動並不是減肥的最佳方法。這種說法可能會讓成天坐在沙發看電視的人，更有理由懶坐不動，而經常跑健身房，想甩掉多餘肥肉的人也會感到失望。
英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，研究指出，與普遍認知相反的是，現代人的活動量並沒有比20年前少。
斯皮克曼（John Speakman）教授表示，日益嚴重的肥胖問題，原因在於吃得太多，而不是缺乏運動。
英國亞伯丁大學（Aberdeen University）的斯皮克曼教授與一所荷蘭大學合作，對於20年來有關體能消耗的研究進行分析。
美國與荷蘭的數據指出，儘管人們越來越依賴節省時間的科技，但現代人的活動量並沒有比20年前少。
下週三就是中秋節，醫師和營養師昨天呼籲民眾，美食當前需三思 ，「別讓嫦娥笑我們胖，遠離代謝症候群」。
國民黨立委楊麗環說，根據去年最新統計，台灣十大死因中，因為代謝症候群引起的心臟疾病、腦血管疾病和糖尿病，就佔了十大死因中的23.7%，民眾平日應多留心飲食習慣。
天主教耕莘醫院營養組長陳雨音提醒民眾，月餅熱量高，最好跟家人、朋友分食；至於中秋烤肉活動則要留心市面上的烤肉食材多屬高油、高熱量的肉類及加工製品，如果再搭配含糖或含有酒精的飲料，一餐下來就可能攝取超過1500大卡的熱量；常用的烤肉醬，每百克含鈉量高達2400至2700毫克，也相當於一個人一天的攝取量，不利心血管健康。
中秋節快到了，吃月餅和烤肉是傳統習俗，但這些應景的食物沒節制的吃，不只身材要走樣，對有心血管疾病、糖尿病等「代謝症候群」的患者，後果更是不堪設想。月餅和烤肉的熱量都很驚人，容易讓血糖升高、腰圍變粗，甚至你以為文旦是水果，但吃4瓣也有60卡，等同一片吐司。立委找來營養師，教大家月餅應該分食，肉要配蔬菜吃，才能儘量避免健康亮紅燈。
營養師：「像蛋黃酥的話，如果攝取一個，就等於攝取了一碗飯的熱量。」
小小一顆不到巴掌大，熱量很恐怖，隨便都比白米飯還要高，美食當前，這位大哥低頭看肚子，中廣身材還敢吃嗎？糖尿病病友協會理事長江綺雯：「腰圍95公分，女生應該是80公分以下。」
超過男性標準5公分，加上糖尿病史，還是忌口吧，畢竟光一顆蛋黃酥，270卡已經等於一碗飯；受歡迎的廣式月餅，也有350卡；想吃傳統的中式綠豆碰，更嚇人，熱量超過2碗白飯。
英國一名婦女把別人家的貓咪丟進路邊垃圾桶，害貓咪受困整整15個小時，整個過程都被監視器拍下來，這名丟貓婦女也被鄰居大罵實在可惡；但是在日本，把不想養的寵物貓、寵物狗當成「資源回收」處理卻行之有年，日本40個地方縣市在固定的時間都有「寵物資源回收車」行駛，這種做法恰不恰當，也一直都是爭議。
路口監視器畫面清楚拍下一名婦女一開始先逗著小貓咪玩，玩著玩著一把捉起貓咪脖子，打開路邊垃圾桶蓋把貓咪丟了下去，15個小時後，貓咪的主人才在垃圾桶找回心愛貓咪，貓咪主人表示，「我很高興找回貓咪，很高興牠回來了，牠也知道牠平安了，還好警方跟動保組織的幫忙。」
主人把畫面PO上網，在輿論壓力下，這名婦女主動向警方投案說明，不過，在日本把貓咪狗狗丟到回收車，卻是地方政府所默許的，剛出生的貓咪被放在紙箱裡，有一對夫妻看到寵物回收車開到家門口，就把紙箱捧出去交給處理人員，寵物回收車接著往下一個社區開過去。
棄養寵物民眾表示，「那隻母野貓是自己來的，來我家之後就生了小貓，生5隻耶！飼料費很貴耶！」也有民眾說，「我只是在養大貓，誰知道大貓把小貓帶來，我只能養大貓啦！」有人則說，「寵物生病啦！長蟲了。」
每位主人棄養寵物都有理由，處理人員表示，寵物回收車一年回收39萬隻大大小小的寵物，最高紀錄曾經一天收1000隻，寵物回收車人員表示，「我已經做了大概6、7年，平均一天收100到110隻，對啊！收不完，不用收錢，寵物回收免費。」
很多小朋友天天使用的便當盒和水壺，不一定安全，消基會在賣場抽檢了18件市面上販售的塑膠製水壺、便當盒，有兩件水壺在裝入熱水後明顯變形，也可能造成有害物質溶出影響健康，2家業者都強調立即下架。
這兩件不合格的水壺，上面畫著小朋友最喜歡的哆啦A夢和海棉寶寶圖樣，但卻都沒有標示安全的溫度範圍，在裝入容器80％滿的沸水10分鐘後，本體明顯變形，兒童在使用過程中恐怕會不慎燙傷。消基會食品委員會委員陳政雄說：「原本應該是平整、透明的，因為遇到熱之後就發生結構上的改變，就整個膨脹、變得不透明。」
另外還有一個標示著耐熱溫度介於負20度C到120度C的便當盒，在它的耐熱範圍內恆溫放置一小時後，卻嚴重變形，陳政雄說：「這原本很安定的東西（超過耐熱程度時）會跑出來，如果接觸到食物，如果長期吃到這些食物，可能會造成健康上的問題。」
建議您採購塑膠容器時應選擇符合規定，清楚標有產地、成分、容量以及耐熱程度等資訊；並盡量避免使用塑膠容器盛裝熱食、酸鹼性過高的飲品，避免增加有害物質溶出的機會。
節食者與速食饕客都希望俗諺「一時貪嘴，一生肥臀」是句誇張的老套論調，但根據最新公布的研究結果，一時貪嘴確實會導致一生肥臀。
研究人員發現，即使是短時期大啖垃圾食物，也會在未來多年中讓身體更容易發胖。同樣的，以享用垃圾食物來紓解工作或考試的壓力，也可能對身體與健康造成長期影響。
英國「每日郵報」（DailyMail）網站昨天報導，瑞典研究者為18名健康、纖細但好動的男女兩性測量體重，並要求他們在之後的一個月內加倍卡路里的攝取量。
這些20出頭的實驗組志願者每天至少吃兩頓垃圾食物，並少作運動，而被分到對照組的人則一切生活如常。一個月下來，實驗組的人體重平均增加了6.35公斤，6個月後，他們恢復了大部分但非全部的體重。
發表在「營養與新陳代謝」期刊（Nutri-tion&Metabolism）的這項報告指出，兩年半後，實驗組的暴食者約有半數比實驗開始時重約3公斤，但對照組則沒有人變胖。
一項研究發現，運動不只是燃燒卡路里，也可抑制食慾。研究顯示，用跑步機運動會激發職司身體飽足感的腦細胞。
倫敦「每日郵報」（Daily Mail）報導，這些腦細胞負責處理有關食物嚐起來的味道、我們吃了多少東西以及食物消化情況等資訊，然後估算什麼時候該停止進食。
吃太多油膩食物，被認為會影響這些腦細胞的判斷力，導致體重增加。
「PLoS Biology」期刊報導，當1隻肥胖老鼠被逼做運動時，這些腦細胞開始對食物作出正常反應，該老鼠的食量就會隨之減少。
巴西坎皮納斯大學（University of Campinas）的研究人員說，運動不僅是燃燒卡路里，它也會促使我們停止攝取卡路里。
身體缺乏維生素D，容易百病叢生。英國牛津大學研究指出，維生素D會影響身體229種基因活動，一旦維生素D不足，可能引發身體各種病變，衝擊身體免疫系統，維生素D不足容易誘發多發性硬化症、類風濕性關節炎、第一型糖尿病等免疫系統疾病。
這項研究發表於「基因組研究」期刊（GenomeResearch.）全世界預估有一百萬人體內維生素D不足，許多人是因陽光曝曬不足導致身體缺乏維生素D，也有部分人是因飲食不均衡引起。缺少維生素D不但會傷害骨骼，引起佝僂病，也可能損害免疫功能。
英國牛津大學研究團隊發現，維生素D會和細胞基因互動。研究人員運用新型「脫氧核糖核酸」（DNA）測序技術，了解維生素D受體和基因組有何關聯。維生素D受體是一種蛋白質，受到維生素D刺激就會活躍起來，而維生素D受體黏附在基因上，影響基因蛋白，人體中的基因密碼自然也會出現變化。
研究人員發現，維生素D沿著基因組共有2776個連接點，它們集中在掌管免疫系統的基因，如紅斑性狼瘡、類風濕性關節炎，也和一些癌症有關，如慢性淋巴白血病、大腸癌等。維生素D更會影響229種基因的活動。
研究人員提醒，維生素D不足可能引發各種身體病變，因此懷孕時期的孕婦和小孩子最好適量補充維生素D，這樣不但對當下健康有好處，對未來身體健康也有益處。
您知道哪一種麵包熱量最高嗎？答案是可頌，一袋5粒包裝的可頌，就要送出650卡熱量，堪稱熱量王，但如果不想卡油，那就選擇全麥吐司最清淡。
走進麵包店，東挑挑西選選，小心不知不覺你已經買到熱量最高的麵包了，我們拿打火機實驗看看，吃起來酥軟可口的可頌已經開始冒油，你能想像這些油都會跑到你的肚子裡面嗎，再來看看全麥吐司，不管怎麼燒，一滴油都沒有滴下來，堪稱最清淡的麵包。
其他麵包店常見的麵包，像是奶油花生，雖然香味誘人，但是一個就要４００大卡，菠蘿也不是省油的麵包，一個就要３８０大卡，裡面包滿克林姆的奶油麵包就還好，只要３００大卡，其實簡單的分辨方式就是，只要麵包又香又酥、熱量肯定驚人。
喜宴上，昔日好友湊成一桌，好像開高中同學會，怎麼保養成為話題焦點。膠原蛋白對皮膚有好處嗎？吃豬腳、雞皮能補充嗎？不過，「吃膠原蛋白，補膠原蛋白」的食補理論，至今尚未得到證實。
膠原蛋白是人體含量最多的結構性蛋白質，可作為結締組織的黏合物質，使血管密實完整，肌肉有張力，關節軟骨、韌帶、肌腱、骨骼、眼角膜等器官健全。
美容醫學證明，美美的皮膚主要是膠原蛋白撐出來的，隨著老化，一旦皮下膠原蛋白新陳的速度（合成），趕不上代謝的速度（分解），就會讓皮膚逐漸失去彈性，肌肉鬆弛而產生皺紋。
但從營養角度來說，食物中的膠原蛋白，我們「吃得到」卻「得不到」！而且，身體要合成膠原蛋白，並非有較多的膠原蛋白原料即可，必須依組織新陳代謝需要，以及各人合成能力決定。
首先，膠原蛋白是大分子，由超過一千個以上胺基酸組成，需要被分解成小分子的胜肽和胺基酸，才能被小腸吸收進入血液循環，分解後的型態已不是膠原蛋白了。
比利時有很多流浪貓，為了減少流浪貓數目，當地政府準備為大部份貓咪結紮。
比利時衛生部說，比利時有一千多萬人口，卻有一百萬隻貓，因此需要解決貓咪過度繁殖的問題。比利時衛生部計畫從明年開始，為貓咪進行結紮，到2016年，讓比利時大部份貓咪都接受結紮。這項結紮從動物收容所開始，擴展到寵物店和動物繁殖中心，然後對於個人飼養的貓咪，也進行結紮。
夏天在戶外活動，只要稍不注意，很容易中暑，不過很多飼養寵物的飼主，也別忘了，全身長滿毛的貓狗，也很容易中暑，獸醫師提醒，貓狗的散熱部位，以沒有毛的部位，例如腳掌、腹部比較好，如果發現貓狗有中暑的前兆，就要趕緊幫寵物散熱，不過如果已經中暑了，貓狗很可能出現昏迷休克，這個時候就要趕緊就醫。
只要在烈日下，曝曬時間過長，人就容易中暑，會出現頭暈、四肢無力、動作不協調等症狀，不過飼養寵物的飼主也別忘了，寵物尤其貓狗，也很容易中暑，尤其許多飼主，會在夏季帶寵物去海邊玩，只要稍不注意，寵物也相當容易中暑，台北市動保處長嚴一峰說，有毛的寵物尤其貓狗，因為毛多，散熱的部位以舌頭、腹部、腳掌部位比較好，如果貓狗出現中暑前兆，要趕緊幫貓狗潑水散熱，或用濕毛巾散熱。
嚴一峰說，提醒飼主，夏天遛狗的時間，建議選擇早上或傍晚，至於如果貓狗已經中暑了，因為體內電解質不平衡、已經脫水，很可能出現昏迷休克，就要趕緊就醫。
一顆顆宛如寶石般的紅棗是台灣人養生進補的最愛，人參雞、養生鍋、桂圓紅棗茶…，這麼多的養生美食，幾乎都能看到紅棗的身影。台灣人習慣將紅棗加入料理之中，很少直接品嚐，因為紅棗大多在烹調之後才會展現風味，而流入台灣大陸黑心紅棗也是讓民眾不敢直接食用的原因之一；不過現在「紅棗達人」史中興以有機栽培與天然堆肥培植的方式，培育出甜度高達23度的「天山紅棗」(http://ppt.cc/rDzT)，讓紅棗可以直接當成水果、蜜餞吃，其滋味甚至比蜜餞更天然、更美味！
紅棗直接放到嘴裡是什麼味道呢？一般的紅棗因為糖度有限，而且乾燥處理的過程中很容易讓棗果本身的風味流失，所以不適合直接食用；而「紅棗達人」史中興的「天山紅棗」乃是源於新疆的「胎紅」品種，除了皮薄核小、肉質厚實的特性之外，果肉還特別濃香甘甜，而且種植過程中以無農藥的有機推肥法栽種，不僅保持了棗果的天然甜美，一吃到口中立刻棗香四溢，天然的高甜度更是滿足了愛吃甜的饕客，也讓史中興的「天山紅棗」只要一推出就引起老顧客的爭先訂購。
「紅棗達人」史中興表示，「天山紅棗」因為採用不施放農藥的自然堆肥法種植，在保持紅棗天然美味的同時，也去除了化學藥劑殘留的可能性，不過因為採用不施放農孳的自然農法，受天候的影響很大，只要稍有變天，收成的狀況就不容樂觀，但也是這樣的堅持，讓客人對他的紅棗信心十足，有人還直接向史中興的果園認養棗樹，就是為了要包下整顆棗樹的生棗大快朵頤。
近年因為台灣本島的觀光休閒旅遊活動風潮，公館鄉開始以開放採果的形態經營棗園，若是想要品嚐生棗果滋味的民眾，可得趁著紅棗的產季趕快行動囉。
台灣的貧富差距，就算不看數字，從衣食住行當中，民眾也能感受得到，像是6月份千萬跑車進口，儘管下單到交車要等一年半，還是讓富豪們趨之若鶩，不過台灣有許多人卻騎著三輪車，撿破爛資源回收，一天只能賺個幾百塊，一個台灣兩個世界，我們來看看差距有多大。
時速從0到100，只用3.4秒不到，這一台鮮紅色的進口跑車，價錢跟外表一樣高貴，要價千萬以上，還沒正式亮相，已經接到了很多富豪的訂單。
而這一位82歲的陳老先生，嘴裡一顆牙齒都沒有，每天風雨無阻，騎著他的三輪車，沿街回收紙箱，換算一下，陳老先生一天200，一年的收入就是7萬2，一台千萬名車，陳老先生得不吃不喝，工作將近140年，貧富差距有多大？
在看看位在黃金地段的兩個世界，一邊是每坪超過百萬的豪宅，另一邊是屋頂滿是垃圾的老公寓，這樣的生活落差，民眾感受很深刻。
台北市的這一頭，不少女性背著名牌包，在信義區逛百貨公司，另一頭台北火車站，流浪漢多到需要動用到警力驅趕，台灣的貧富差距大不大，不用數字，畫面會說話。
膳食纖維對於腸道健康的貢獻是無可取代的，對於排毒作用來說，可以幫助糞便變軟，排便暢通，減低毒素在體內的停留時間，也會吸附毒素，同時更是腸內好好菌的食物，可以促進腸內益菌生長，減少壞菌生長空間。
膳食纖維是幫助體內廢物由腸道排出的重要功臣，分為可溶性與不可溶性纖維兩類，其中可溶性纖維較常被忽略，但卻是幫助排便的重要角色，水溶性纖維中的果膠可以增進糞便體積與含水量，有粘性的海藻、昆布、蘆薈、燕麥、秋葵、蒟蒻、木耳都很豐富，其他包括牛蒡、胡蘿蔔、熟香蕉、南瓜、柑橘類水果、綠花椰菜、甘藍菜、甜菜、地瓜、馬鈴薯、豆類、愛玉、仙草都有豐富的可溶性纖維，可以安排在平日的飲食內容，交替食用。
水果方面可選幫助刺激腸蠕動的奇異果、木瓜；蜜棗、水梨、蘋果有不易吸收的山梨醇，有改善便秘的效果。
情人節前，人力資源公司市調顯示，面對愛情和麵包的抉擇，65%受訪者會務實的以金錢生計為重，並有44%的人坦承，常幻想找到金龜婿或富家女，好讓自己不用工作。
360d才庫人力資源顧問公司在情人節前，對上班族進行「上班族愛情v.s.麵包態度調查」網路問卷調查，時間自8月1到10日，共回收有效樣本1242份。
調查結果顯示，上班族接觸異性的主要方式，透過工作場所「辦公室」認識異性的機會最多、占42%，其次是透過「親朋好友介紹」占35%，「交友社群網站」則占11%、「聯誼活動」占10%。
而上班族選擇另一半最在意的是「細心貼心」、占39%，「責任感」和「經濟能力」則並駕齊驅，各占28%。
進一步調查發現，有 26%受訪的上班族有辦公室戀愛經驗；但也有近5成的上班族仍是單身，並有61%表示，即使工作表現突出，但因單身會覺得有些失落。
